位于元坝区南部。东与虎跳镇交界，南与剑阁县鹤岭镇相壤，西与剑阁县木马镇为邻，北与陈江乡相连。面积39.25平方公里。辖6村，36个村民小组，总人口5922人。汉族，乡政府驻地白牛村一组境，距元坝区治所53公里。以青牛庙命名。 　

　　1951年置青牛乡，属龙凤区。1952年属虎跳区。1956年撤乡并归虎跳乡。1958年从虎跳乡划出复置青牛乡，同年建青牛人民公社。1984年设青牛乡。1986年属卫子区。1989年属元坝区。1992年撤乡并归虎跳镇。1995年复置青牛乡。