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县旅游局举办农家乐培训班
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由青川县旅游局、县扶贫办和县职高联合举办的青川县农家乐劳务培训班于813日上午9在青溪镇玉泉山庄举行开班典礼。县人民政府副县长梁义兮,县旅游局局长沈兴娜,县扶贫开发办主任李明杰,青溪镇镇长王德平,县职高刘斌主任,县财政局、唐家河保护区管理处代表和60名农家乐业主参加了开班典礼。副县长梁义兮就举办此次培训的重要意义和通过培训要解决我县农家乐经营中存在的十点问题作了重要讲话。

举办此次培训班是为了进一步规范全县农家乐服务质量,转变经营理念,推进我县乡村旅游快速发展。参加培训的60名农家乐业主来自乔庄镇青溪镇、沙州镇、三锅乡、七佛乡和乐安寺乡。

此次培训为期5天,从813817,培训内容十分丰富。既安排有“乡村旅游发展形势分析”、“现代农家乐经营理念”这样的理论课,又邀请了广元国际大酒店的培训部经理、前厅经理和厨师长讲授“农家乐餐饮礼仪”、“餐饮摆台及操作”和“土特产品做菜搭配”等实际操作课,817还将举行“推农家特色饭菜,扬青川饮食文化”厨艺大赛用以检验此次培训的效果。

 

 
 
来源:青川县党政公众网 编辑:高志农
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