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灵芝是一种可食用与药用的真菌,具有抗癌、美容、养颜等功效,经过深加工提炼的灵芝多糖、灵芝保健品、化妆品、灵芝饮料等产品国际市场看好,供不应求,产品远销韩国、日本、东南亚及欧美国家。灵芝的的人工种植技术要求很高,全国灵芝种植的面积也十分有限。
近日,笔者在青川县三锅乡采访时发现,灵芝犹如一朵朵盛开的小黄花,百亩灵芝蔚为壮观。设身其中,犹如进入了一座花圃而不是菌棚。
三锅乡通过“红娘牵线团”牵线搭桥,成功引进浙江某公司落户三锅,在当地建立中韩合资灵芝标准化生产基地,采取“公司+农户”的形式,椴木栽植“人间仙草——灵芝”。目前全乡发展灵芝近百亩,参与农户19户,投入资金300多万元。
据了解,负责投资以及回收的韩国老板已回韩国。在本地负责技术指导的刘总告诉我们:“这批灵芝是6月份下田的,半个月后灵芝菌就出土了,一般今年要采两茬,当年收回成本没有问题。灵芝种植三年一个周期,就青川的气候条件看,可能四年都采不完噢”。指着一朵菌面直径达28厘米的“灵芝王”,老板骄傲地说,“不要小看它,光这一朵就能卖二十几元。”
“灵芝全身都是‘宝’。”一个在场地务工的当地农民告诉我们,看见我们饶有兴致,他兴奋地给我们介绍:“灵芝菌本身回收价是35—40元/斤,灵芝粉去年120元/斤,就连平时修剪时修掉的废菌以及菌柄采集后也是4—5元钱一斤。种灵芝没有丢掉的。”
我们很担心灵芝价格及销售问题,乡政府陪同我们的领导告诉我们,当时洽谈项目时,乡党委、政府十分谨慎,也通过多种渠道了解灵芝的国际国内价格行情等问题,韩国老板保底全额回收才让我们放了心。